A CAVO desenvolve, desde 1997, o Programa de Escolarização Tempo de Estudar, um projeto educacional corporativo que oferece aos profissionais da empresa oportunidades de inserção social, acesso à escolarização, desenvolvimento de senso crítico e melhoria da auto-estima.

O programa inclui aulas voltadas à formação nos ensinos fundamental e médio, além de inclusão digital. Os cursos, realizados em parceria com o Sesi, são reconhecidos pelo Ministério da Educação e considerados referência para projetos de educação de adultos. Quando a empresa iniciou as aulas, mais de 70% dos funcionários eram analfabetos. Hoje, o número caiu para
menos de 1%.

Atualmente, o Tempo de Estudar está presente em todas as unidades da CAVO – em Curitiba, as aulas acontecem dentro da unidade e, em São Paulo e no Rio de Janeiro, os profissionais recebem auxílio para transporte e material escolar -, e já formou mais de 2.400 alunos.